Вы похудели на один-два килограма? Соответствующее количество витамина С поможет вам сохранить новый вес.

Ученые обнаружили, что наш организм нуждается в определенных количествах витамина С для того, чтобы сжигать жиры. При этом сжигание оказывается стабильным и не сопровождается возвращением сброшенных килограммов.

Исследователи наблюдали две группы добровольцев - с низким и с нормальным уровнями витамина С в крови. Проверка сжигания жиров в крови через час после еды показала, что в первой группе сжигалось на 25% меньше жиров, чем во второй.

Сжигание обеспечивается действием аминокислоты карнитина, содержащейся в витамине С, под влиянием которой происходит преобразование жировых молекул с выделением энергии.

Увеличить количество витамина С можно за счет употребления сока грейпфрутов утром, апельсинового - за обедом, а также с помощью введения в свое меню продуктов, богатых витамином С. К ним относится капуста брокколи, брюссельская капуста и сладкий красный перец.