Секреты здорового питания: советы диетологов Израиля
Правильное питание является неотделимой частью успешного лечения сахарного диабета. Во многих случаях, когда болезнь находится в начальной стадии, именно диета становится единственным и главным методом лечения и предупреждения дальнейшего прогрессирования заболевания. Без правильно организованного питания идет невозможна успешная лекарственная терапия, оно необходимо для профилактики осложнений диабета и гипогликемии (резкого падения уровня сахара в крови).
В отделении клинической диетологии в Тель-Авивском медицинском центре разработана новая методика лечебного питания при сахарном диабете 2-го типа (инсулинонезависимый диабет). Эта разработка является плодом многолетних научных исследований и богатой практики и представляет собой пирамиду питания, в основании которой находятся сложные углеводы и пищевые волокна - как основа ежедневного рациона.
Исследования показали, что эти компоненты в пище способствуют ощутимому снижению уровня сахара и жиров в крови, обеспечивают ощущение насыщения и уменьшают постоянное чувство голода, характерное для больных сахарным диабетом 2-го типа.
Диета разрабатывается индивидуально для каждого пациента с
учетом его требований, клинических данных, индивидуальных
предпочтений. В отделении питания и диеты принимают клинические
диетологи, обладающие специальными знаниями и большим опытом работы
с больными сахарным диабетом, ожирением и гипертонией.
Перечень услуг, оказываемых специалистами, включает в себя
следующие предложения:
- индивидуальная консультация диетолога для лечения диабета и предупреждения его осложнений
- консультация для предупреждения развития ожирения, являющегося пусковым механизмом развития диабета 2-го типа
- диетологическое сопровождение пациентов, находящихся в группе риска развития диабета
- работает группа похудания и сохранения веса.
Занятия проходят в обстановке поддержки, помощи и
индивидуального участия. Программа занятий основана на построении
"пирамиды питания", в основании которой находятся сложные углеводы
и пищевые волокна, особенно необходимые больным диабетом.
У участников этой группы, согласно данным статистики, эффективно
снижается уровень сахара, жиров и холестерола в крови.
Диета - здоровая, вкусная и легкая для выполнения, не требующая предварительной подготовки организма, отвечающая требованиям современной жизни.
Секреты здорового питания
- снижение веса - это ключ к улучшению состояния здоровья
- поделите свой дневной рацион на малые порции, по одной через каждые 3-4 часа
- используйте сложные углеводы: хлеб из цельной муки, цельный рис, бобовые как основу дневного меню
- пейте много в течение дня, при этом исключите сладкие напитки
- сократите количество фруктов, съедаемых за день
- увеличьте количество различных овощей
- воздерживайтесь от употребления сладостей - например, халвы, шоколада, меда, варенья, даже если на них написано "без сахара", или замените их.