Мясо клонированных коров безопасно - считают японцы

Японские ученые провели исследование, направленное на изучение безопасности употребления в пищу мяса и молока от клонированных животных. Согласно результатам этого исследования, выполненного по заказу Комиссии по безопасности пищевых продуктов, продукция от генетически модифицированных животных безопасна при употреблении в пищу.

В настоящее время идет документальное оформление этого исследования, которое займет еще несколько месяцев, после чего такие продукты смогут появиться на прилавках продовольственных магазинов.
 
На сегодняшний день в Японии уже имеется стадо из 550 голов такого крупного рогатого скота. Все они получены путем клонирования. Делается это так: из яйцеклетки коровы в лаборатории удаляют ядро, и пересаживают на его место ядро обычной соматической клетки.

Такую генно-модифицированную яйцеклетку возвращают в яйцевод коровы. Поскольку половые клетки организма (яйцеклетки и сперматозоиды) имеют каждая половинный набор хромосом, а соматическая клетка обладает полным, двойным их набором, то генетически модифицированная яйцеклетка обладает полным комплектом материнских генов и является генетической копией материнского организма, т.е клоном.
 
В настоящее время в мире еще не собрано достаточно научной информации, которая могла бы однозначно указать на наличие или отсутствие у клонированных организмов каких-либо генетических дефектов - в частности, способных отразиться на пищевых свойствах мяса или молока.

Израиль - также, как Америка и другие западные страны, пока что воздерживается от того, чтобы использовать продукты питания, полученные от генетически модифицированных животных, и Япония собирается стать пионером в этой области.

Израильские ученые, которые также ведут исследования в этой области, отмечают, что у клонированных животных имеются некоторые отклонения в состоянии здоровья. Так, они часто весят заметно больше своих обычных собратьев, у них выражены нарушения дыхательной системы и повышенное артериальное давление, нередко встречаются генетические мутации, а также нарушения в деятельности иммунной системы и функции почек.

Поэтому израильтяне пока не готовы разрешить применение мяса и молока от таких животных в пищу и полагают, что вопрос еще не вышел из стадии научных исследований.

Подать заявку

Возможные пути организации лечения: