Правильное питание является неотделимой частью успешного лечения сахарного диабета. Во многих случаях, когда болезнь находится в начальной стадии, именно диета становится единственным и главным методом лечения и предупреждения дальнейшего прогрессирования заболевания. Без правильно организованного питания идет невозможна успешная лекарственная терапия, оно необходимо для профилактики осложнений диабета и гипогликемии (резкого падения уровня сахара в крови).

В отделении клинической диетологии в Тель-Авивском медицинском центре разработана новая методика лечебного питания при сахарном диабете 2-го типа (инсулинонезависимый диабет). Эта разработка является плодом многолетних научных исследований и богатой практики и представляет собой пирамиду питания, в основании которой находятся сложные углеводы и пищевые волокна - как основа ежедневного рациона.

Исследования показали, что эти компоненты в пище способствуют ощутимому снижению уровня сахара и жиров в крови, обеспечивают ощущение насыщения и уменьшают постоянное чувство голода, характерное для больных сахарным диабетом 2-го типа.

Диета разрабатывается индивидуально для каждого пациента с учетом его требований, клинических данных, индивидуальных предпочтений. В отделении питания и диеты принимают клинические диетологи, обладающие специальными знаниями и большим опытом работы с больными сахарным диабетом, ожирением и гипертонией.
Перечень услуг, оказываемых специалистами, включает в себя следующие предложения:

• индивидуальная консультация диетолога для лечения диабета и предупреждения его осложнений
• консультация для предупреждения развития ожирения, являющегося пусковым механизмом развития диабета 2-го типа
• диетологическое сопровождение пациентов, находящихся в группе риска развития диабета
• работает группа похудания и сохранения веса.

Занятия проходят в обстановке поддержки, помощи и индивидуального участия. Программа занятий основана на построении "пирамиды питания", в основании которой находятся сложные углеводы и пищевые волокна, особенно необходимые больным диабетом.
У участников этой группы, согласно данным статистики, эффективно снижается уровень сахара, жиров и холестерола в крови.

Диета - здоровая, вкусная и легкая для выполнения, не требующая предварительной подготовки организма, отвечающая требованиям современной жизни.

Секреты здорового питания

• снижение веса - это ключ к улучшению состояния здоровья
• поделите свой дневной рацион на малые порции, по одной через каждые 3-4 часа
• используйте сложные углеводы: хлеб из цельной муки, цельный рис, бобовые как основу дневного меню
• пейте много в течение дня, при этом исключите сладкие напитки
• сократите количество фруктов, съедаемых за день
• увеличьте количество различных овощей
• воздерживайтесь от употребления сладостей - например, халвы, шоколада, меда, варенья, даже если на них написано "без сахара", или замените их.