Людям с повышенным давлением врачи советуют есть больше овощей и фруктов и меньше жирного и соленого.

Повышенное давление служит одной из главных причин инфарктов и инсультов. Но простые изменения в меню помогут улучшить самочувствие и снизить риск развития заболеваний.

При гипертонии важно следить за достаточным присутствием в организме калия, магния, кальция и натрия. От их баланса зависят показатели давления.
Взрослому человеку требуется в день 1500 мг калия, 450 мг магния, 1200 мг кальция и не более 1500 мг натрия.

Какие же продукты нужно включать в меню тем, кто страдает от повышенного давления?

1. Йогурт богат кальцием, способным выводить из организма натрий, а это способствует нормализации давления.
Сколько: 1-2 упаковки йогурта в день.

2. Творог служит хорошим источником кальция, калия и магния. Калий укрепляет здоровье сердца, а магний способствует расширению сосудов.
Сколько: 3-5 столовых ложен творога в сутки.

3. Тыквенные семечки - это прекрасный источник цинка. По данным ВОЗ, дефицит цинка в организме увеличивает риск инфаркта.
Сколько: 20 г тыквенных семечек в день.

4. Томатная паста содержит много калия (в 1 ст.ложке продукта - 250 мг калия).
Сколько: Добавляйте по 0,5 стакана томатной пасты к разным блюдам 2-3 раза в неделю.

5. Какао богато флавоноидами, улучшающими состояние сосудов и понижающими давление.
Сколько: 1-2 стакана какао в неделю.

6. Красный болгарский перец является одним из чемпионов по количеству входящего в его состав витамина С. У людей, употребляющих много продуктов с витамином С гипертония развивается реже.
Сколько: 2 свежих перца в день. Можно добавлять их к салату или съедать во время полдника.

7. Бобовые - фасоль, горох, чечевица - содержат много калия, магния и пищевых волокон, обеспечивающих чувство насыщения и не позволяющих переедать и набирать лишний жир.
Сколько: блюда из бобовых ешьте не реже 2-3 раз в неделю.

8. Салат из моркови и капусты поставляет организму много калия. Чтобы усилить этот эффект, добавьте петрушку и ломтики сельдерея.
Сколько: такой салат ешьте 1 раз в день.

9. Лосось богат жирными кислотами омега-3. Это вещество, кроме прочих полезных свойств, способствует снижению давления.
Сколько: По одной порции лосося (150 г) 3 раза в неделю.

10. Шпинат - это кладезь магния, оказывающего благотворное влияние на внутренний слой артериальной стенки. Магний способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. У каждого третьего гипертоника есть дефицит магния! Кроме того, нехватка магния "тянет" за собой вымывание калия из организма и увеличение содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления.
Сколько: Рекомендуемое количество - 3 стакана шпината - надо включать в меню несколько раз в неделю в виде блюд из отварного шпината.

Еще статьи на эту тему :

Новое лекарство от гипертонии защищает от инсульта
Повышенное давление: открытые секреты