Ученые установили, что арбуз наполняет кровеносные сосуды ничуть не хуже, чем это делает широко известная виагра, поскольку после употребления арбуза улучшается работа сердца и системы кровообращения.
 
Арбуз укрепляет иммунную систему, он полезен для людей, страдающих ожирением и диабетом второго типа, известен в качестве мочегонного средства, что полезно при отеках, вызванных заболеванием сердечно-сосудистой системы и почек.
 
Наконец, арбуз богат легкоусвояемыми сахарами - он содержит сахарозу, глюкозу и фруктозу . До 2,5 кг арбуза в сутки могут с пользой для здоровья употреблять те, кто страдает атеросклерозом, подагрой, артритом, диабетом.